Chrupiąca sałata
Krucha i rzymska to typy sałat popularnych na całym świecie, po które konsumenci sięgają bardziej niż chętnie. Jednak zarówno przedstawiciele sektora detalicznego handlu żywnością jak i przedstawiciele firm przetwórczych nieustannie domagają się nowości. Nasz zespół hodowlany stanął więc przed nie lada wyzwaniem połączenia najlepszych cech obydwu typów sałat w jedną odmianę, która zadziwi i podbije serca konsumentów swoją innowacyjnością. Tak powstała Crunchy Lettuce.
Połączenie sił
Dzięki skrzyżowaniu sałaty rzymskiej z kruchą, firma Rijk Zwaan wzbogaciła swój asortyment sałat o wyjątkową odmianę, która otrzymała nazwę Crunchy Lettuce.
Łączy ona najlepsze cechy obydwu typów sałat:
- Chrupkość
- Słodki smak
- Doskonała trwałość pozbiorcza
- Intensywnie zielone liście na całej powierzchni i wewnątrz główki
Korzyści
Odmiana Crunchy Lettuce ma wiele do zaoferowania zarówno producentom sałaty, przedstawicielom branży gastronomicznej, firmom przetwórczym, sektorowi detalicznemu handlu żywnością jak i samym konsumentom. To sprawia, że jest interesującą alternatywą dla sałaty kruchej i rzymskiej.
Zalety Crunchy Lettuce to m.in.:
- nadaje się do zbioru mechanicznego
- nadaje się do uprawy hydroponicznej (na wodzie)
- silne krawędzie liści
- pozostaje chrupiąca nawet przy wyższych temperaturach
- posiada wyjątkowo dużo zastosowań
- rozszerzenie asortymentu sałat oraz nowe pozycjonowanie pomagają zwiększyć poziom zyskowności
Rijk Zwaan wspiera i doradza producentom i konsumentom w zakresie produkcji, przetwórstwa oraz marketingu.
Za pośrednictwem witryny internetowej lovemysalad.com , która kipi aż od ilości przepisów, wskazówek oraz ciekawostek, zachęcamy konsumentów do zwiększenia udziału zdrowych warzyw w ich codziennej diecie.
Bogatsza oferta
Crunchy Lettuce przeszła pomyślnie wszystkie próby w różnych regionach i warunkach, gdzie była uprawiana. Obecnie jest dostępna w wielu krajach. Firma Rijk Zwaan nie ustaje w staraniach i pracy nad rozwojem nowych rodzajów tej sałaty, m.in. baby Crunchy Lettuce.
Polecane odmiany
Nowe przekąski skłonią konsumentów do częstszego sięgania po warzywa Ogórek na jeden kęs to „młodszy brat” przekąskowego pomidora, natomiast Snack Lettuce© to sałata, której oddzielone listki idealnie sprawdzają się w roli jadalnych łyżeczek odpowiednich do przystawek serwowanych zarówno na ciepło jak i na zimno. Dzięki naszej gamie warzyw przekąskowych, zachęcamy konsumentów do częstszego sięgania po zdrowe i pyszne jarzyny. |