Dotacja do badań amerykańskich naukowców nad odpornościami sałaty

Współpraca firm hodowlanych oraz placówek badawczych

Od ubiegłego roku Rijk Zwaan jest jednym z partnerów Crops of the Future Collaborative. Nowy etap współpracy firm hodowlanych oraz instytutów badawczych to połączenie sił na polu badawczo-rozwojowym branży spożywczej i rolniczej, których jednym z przedmiotów zainteresowania są warzywa liściowe. Członkowie zaangażowani w sektor warzyw liściowych, łącznie z wszystkimi największymi firmami zajmującymi się hodowlą roślin, podwajają inwestycje FFAR.

Mniej marnowanej żywności

Sałata jest gatunkiem wartym 2.6 mld €. Cześć odpadów z sałaty powstaje w wyniku zainfekowania mączniakiem rzekomym, zarówno w trakcie samej uprawy jak i zbiorów. Dzięki dotacji badacze będą kontynuować pracę nad wzmocnieniem odporności sałaty na wiele rodzajów grzyba. Lepsza odporność nie tylko ograniczy straty w zbiorach, ale również zapewni wzrost rentowności, zmniejszy ilość marnowanej żywności  oraz pozwoli uniknąć stosowania środków ochrony roślin. Tym sposobem dotacja z FFAR przynosi korzyść ogrodnikom konwencjonalnym, rolnikom wytwarzającym produkty ekologiczne jak również samym konsumentom.

FFAR

FFAR to organizacja non-profit wspierana przez Kongres Amerykański, skupiająca swoje działania na innowacjach żywnościowych i rolnictwie w ramach partnerstwa publiczno-prywatnego.