Chrupiąca sałata

Chrupiąca sałata

Krucha i rzymska to typy sałat popularnych na całym świecie, po które konsumenci sięgają bardziej niż chętnie. Jednak zarówno przedstawiciele sektora detalicznego handlu żywnością jak i przedstawiciele firm przetwórczych nieustannie domagają się nowości. Nasz zespół hodowlany stanął więc przed nie lada wyzwaniem połączenia najlepszych cech obydwu typów sałat w jedną odmianę, która zadziwi i podbije serca konsumentów swoją innowacyjnością. Tak powstała Crunchy Lettuce.

Połączenie sił

Dzięki skrzyżowaniu sałaty rzymskiej z kruchą, firma Rijk Zwaan wzbogaciła swój asortyment sałat o wyjątkową odmianę, która otrzymała nazwę Crunchy Lettuce.

Łączy ona najlepsze cechy obydwu typów sałat:

  • Chrupkość
  • Słodki smak
  • Doskonała trwałość pozbiorcza
  • Intensywnie zielone liście na całej powierzchni i wewnątrz główki

Korzyści

Odmiana Crunchy Lettuce ma wiele do zaoferowania zarówno producentom sałaty, przedstawicielom branży gastronomicznej, firmom przetwórczym, sektorowi detalicznemu handlu żywnością jak i samym konsumentom. To sprawia, że jest interesującą alternatywą dla sałaty kruchej i rzymskiej.

Zalety Crunchy Lettuce to m.in.:

  • nadaje się do zbioru mechanicznego
  • nadaje się do uprawy hydroponicznej (na wodzie)
  • silne krawędzie liści
  • pozostaje chrupiąca nawet przy wyższych temperaturach
  • posiada wyjątkowo dużo zastosowań
  • rozszerzenie asortymentu sałat oraz nowe pozycjonowanie pomagają zwiększyć poziom zyskowności

Rijk Zwaan wspiera i doradza producentom i konsumentom w zakresie produkcji, przetwórstwa oraz marketingu.

Za pośrednictwem witryny internetowej lovemysalad.com , która kipi aż od ilości przepisów, wskazówek oraz ciekawostek, zachęcamy konsumentów do zwiększenia udziału zdrowych warzyw w ich codziennej diecie.

Bogatsza oferta

Crunchy Lettuce przeszła pomyślnie wszystkie próby w różnych regionach i warunkach, gdzie była uprawiana. Obecnie jest dostępna w wielu krajach. Firma Rijk Zwaan nie ustaje w staraniach i pracy nad rozwojem nowych rodzajów tej sałaty, m.in. baby Crunchy Lettuce.